Протягом осені і до кінця весни яблука залишаються головним доступним для всіх покупців джерелом вітамінів і корисних речовин.
Експерти радять купувати місцеві яблука. Вважається, що вони принесуть більше користі організму, до того ж вони не містять шкідливих здоров'я речовин, якими обробляють імпортні фрукти.
Розкажемо, які ще умови потрібно врахувати при покупці яблук.
Умова перша
Вибирайте фрукти без плям та крапок. Ці яблука довго не пролежать через процес гниття, що почався.
Умова друга
Плоди повинні бути міцними, а шкірка рівною. Якщо м'якуш пухкий, а шкірка зморщена, то яблуко не тільки скоро зіпсується, але буде несмачним.
Умова третя
Яблука, що визріли в нормальних умовах, повинні мати виражений аромат.
Якщо аромату немає, то й смак у яблука буде такий самий – ніякий.
Але у випадку з імпортними яблуками ця порада працює не завжди, а все через хімічну обробку та воскове покриття.
Умова четверта
Пам'ятайте, що яблука бувають ранні (літні), осінні – вони зберігаються до 3-4 місяців під час створення необхідних умов, і навіть зимові (пізні).
Останні збирають наприкінці осені не завжди дозрілими. Вони зберігаються до 8-10 місяців.
Читайте також
- Як боротися з пилом у будинку: використовуйте цей засіб під час вологого прибирання
- Навіщо досвідчені господині періодично кладуть монетку у холодильник: цей трюк може врятувати життя
