Майже через десятиліття після переходу на органічне виробництво ферма Trucketts Hall Farm у Саффолку почала переобладнати свою систему підготовки ґрунту.
Меріанна та Люк Ешмор, які в партнерстві з батьками Меріанни обробляють 350 га землі поблизу Бокстеда, поступово зменшують залежність від плуга, віддаючи перевагу знаряддям для незаглибленого обробітку.
Розпушуючи ґрунт кожні кілька років замість щорічного орання, вони сподіваються покращити його стан та зберегти вологу, зберігаючи при цьому свою цільову врожайність зернових 4 т/га та контролюючи бур’яни на сталому рівні.
Для допомоги у цій справі вони залучили різноманітний парк техніки: 3-метровий Ryetec Riot, зубовий культиватор Treffler TG615 та дисковий сівалку прямого висіву Weaving GD.
Щоб визначити, які комбінації працюють найкраще, останні кілька років вони оцінювали різні методи підготовки ґрунту.
Це було формалізовано наприкінці минулого року, коли вони приєдналися до проєкту Adopt (Прискорення розробки практик і технологій) для випробування низькодисперсного обробітку та альтернативних методів посіву.
Поверхневий обробіток
6-метровий зубовий культиватор Treffler TG615 є ключовим елементом системи, виконуючи різноманітні функції з обробітку ґрунту, посіву та боротьби з бур’янами. Оснащений А-подібними “спідницями” (sweep tines) з наконечниками з карбіду вольфраму, він може переміщати ґрунт по всій робочій ширині на глибину до 2 см.
Потім закривачі борозни повертають ґрунт на місце, залишаючи рівну поверхню, після чого дворядний прикочувальний коток ущільнює ґрунт. Нарешті, трирядна борона рівномірно розподіляє бур’яни по поверхні, щоб вони висохли і не відростали.
В одній із випробуваних конфігурацій ферми Treffler використовується для очищення стерні перед посівом культури за допомогою Weaving GD. Зернові висіваються на глибину 50 мм, що дозволяє Treffler пройтися ще раз перед появою сходів.
«Ми чекаємо, доки насіння проросте, а потім обробляємо на глибину 20 мм, щоб знищити будь-які рано пророслі бур’яни», — каже Люк. «Контроль глибини Treffler настільки точний, що нам не доводиться турбуватися про пошкодження ним посівів».
Цей підхід добре спрацював, без видимого зниження врожайності порівняно з традиційною системою ферми на основі плуга. На більшості полів також спостерігалося зменшення кількості бур’янів, оскільки насіння залишається на поверхні і не змішується з ґрунтом.
Боротьба з бур’янами
Основним знаряддям для боротьби з бур’янами, що з’являються після сходів, є борона Treffler TS 920 шириною 9,2 м. На відміну від просапних знарядь, вона тягне зубці крізь посіви, тому вибір часу є вирішальним.
Якщо пройтися занадто рано, є ризик пошкодити рослини, але якщо чекати занадто довго, бур’яни стануть занадто міцно вкоріненими, щоб їх висмикнути.
«Нам не дуже подобається ідея смугового посіву та просапних культиваторів, оскільки надто багато відкритого ґрунту для розвитку бур’янів. Натомість ми прагнемо отримати рівномірне покриття насінням по всьому полю, щоб було менше місця для їх росту», — каже Люк.
Оскільки Weaving GD сіє з міжряддям 166 мм, а не традиційними 125 мм, вільного ґрунту залишається трохи більше, ніж їм хотілося б.
Щоб це подолати, Люк і Меріанна розглядають можливість розкидного посіву частини насіння, яке потім буде бороновано TG615 під час передпосівного проходу.
Наразі вони планують внести 70% насіння через GD і 30% через розкидач. Вони також думають про додавання до свого парку Weaving Sabre tine drill, що дозволить їм сіяти, коли умови несприятливі для дискової сівалки.
Випробування розкидного посіву
Ще один режим, який вони випробували, — це поверхневий обробіток ґрунту за допомогою Treffler, після чого все насіння розкидається за допомогою розкидача добрив і боронується. Це надзвичайно дешева техніка, яка, теоретично, забезпечує рівномірний розподіл рослин по всьому полю.
Однак результати були неоднозначними. Вони отримали деякі добрі врожаї при такому посіві восени, але весна була менш успішною.
Цього сезону нестача вологи призвела до повного провалу врожаю, тому вони дійшли висновку, що цей метод підходить лише для осіннього посіву. Навіть тоді, ймовірніше, він буде використовуватися для заповнення прогалин після того, як сівалка посіяла більшу частину насіння.
Глибокий обробіток
Коли ґрунтам потрібен більш агресивний обробіток, в справу вступає 3-метровий Ryetec Riot. Цей агрегат був представлений на виставці Lamma 2026 і з’явився на фермі цієї весни.
Це універсальне знаряддя, з передніми дисками, які розрізають рослинні рештки, шістьма стійками низького впливу JJ Metcalfe NG, двома рядами дисків та ребристим коток на задній частині. Усі елементи регулюються гідравлічно, а стійки та диски можуть вмикатися або вимикатися за потреби.
«Ми сподіваємося використовувати його восени, щоб відкрити ґрунт, а потім навесні проводити легший обробіток», — каже Люк.
Однак той факт, що його можна конфігурувати різними способами, означає, що він, ймовірно, буде виконувати кілька різних ролей. «Важко мати якісь чіткі плани, оскільки погода, стан ґрунту та рівень бур’янів щороку сильно відрізняються, але вибір техніки, яку ми маємо, дозволяє нам адаптуватися».
Плуг все ще має значення
Плуг, ймовірно, залишиться в сівозміні, оскільки він все ще є кращим знаряддям для впровадження сидеральних культур після їх трирічного-п’ятирічного терміну.
Після цього вони планують висівати озиму пшеницю з бобами, озиме жито з бобами, ячмінь ярий з горохом, завершуючи житом або спельтою. Їхні початкові експерименти зі спільними посівами пройшли добре, тому було замовлено зерноочисник, щоб полегшити їх розділення після збору врожаю.
На фермі також є худоба: 60 голів корів герефордської породи пасуться на сидеральних посівах. Люк і Меріанна додають цінності, продаючи яловичі бокси безпосередньо споживачам, а також яйця від своїх курей вільного вигулу.
«Велика рогата худоба є справжнім активом для ферми, і з часом ми б хотіли збільшити стадо і трохи зменшити площу ріллі», — каже Люк. Ферма також досягне важливої віхи у 2027 році, коли остання частина землі отримає органічний статус.
Про проєкт Adopt
Восени 2025 року Люк і Меріанна приєдналися до проєкту Adopt разом з Kiln Farm (також органічна) та Scotts Farm, яка працює за конвенційною системою.
Випробування триває два роки і оцінює, наскільки добре врожайність рослин при посіві знаряддями низького впливу. Мета полягає в тому, щоб покращити біологічний стан ґрунту в органічних системах та зменшити залежність від хімічних засобів на конвенційній фермі, зберігаючи при цьому врожайність.
Усі три господарства випробували ті ж самі два режими підготовки ґрунту поряд зі своїми звичайними системами. Обидва підходи починаються з поверхневого обробітку за допомогою Treffler TG615, але в одному випадку насіння висівається за допомогою Weaving GD, а в іншому — просто розкидається за допомогою розкидача добрив.
До цього часу перший виявився найбільш перспективним, з урожайністю, що відповідає стандартним методам кожної ферми. Розкидний посів був набагато мінливішим, з деякими хорошими результатами, але Trucketts Hall Farm зазнала повного провалу врожаю цієї весни через нестачу вологи.
Джерело новини: www.fwi.co.uk