Навряд чи комусь із дачників хочеться витрачати свій час і сили на вирощування овочів, фруктів або зелені, які в підсумку виявляються неїстівними, інформує Ukr.Media.
Тому ми звернулися до експертів із проханням відповісти на запитання, яке хвилює абсолютно всіх городників: чому листовий салат іноді виростає гірким?
Причини гіркоти листового салату
Перш за все, варто нагадати, що салати належать до групи рослин, стійких до холоду, тому за високої температури повітря вони можуть стати гіркими.
На появу неприємного гіркуватого присмаку впливає не тільки температура, а й кількість світла, що потрапляє на салат.
Якщо ваша ділянка розташована в області з великою кількістю сонячного світла, коли салат починає активно рости, забезпечте йому укриття.
Для цього згодиться укривний матеріал, що має низьку щільність.
У результаті зниження надходження ультрафіолету салат перестане відчувати стрес, це означає, що гіркота, яка є реакцією на стресову ситуацію, піде.
Джерело: ukr.media
