Ви знайшли в морозилці монетку та вирішили, що це випадковість? Зовсім ні. Це хитрість, яка рятує тонни продуктів від псування.
Розумні господині використовують монету як індикатор, але не температури, а роботи морозильної камери. Звучить дивно? Тепер все стане зрозумілим.
Ось як це працює. Наповніть пластиковий контейнер водою та заморозьте. Покладіть зверху монетку і знову заберіть у морозилку.
Якщо світло в будинку відключали або морозилка зламалася, крига розтане, а монета опуститься на дно. Коли електрику увімкнуть, вода знову замерзне, але монета залишиться внизу.
То ви зрозумієте, що продукти розморожувалися і могли зіпсуватися. Це особливо важливо, якщо ви зберігаєте м'ясо, рибу чи напівфабрикати місяцями.
Чому саме монета? Вона важка і добре помітна. Якщо використовувати шматочок паперу, він може прилипнути до льоду, а скріпка надто мала.
Монета одразу показує, чи було розморожування. Перевірте прямо зараз: якщо вона лежить на поверхні льоду – все гаразд. Якщо потонула — настав час перевірити ще раз запаси.
Але це ще все. Монетки в морозильні камери допомагають зберегти холод при відключенні електрики.
Заповніть порожній простір пакетами з льодом або замороженими пляшками води, а між ними покладіть монети. Чим більше металу, тим довше морозилка триматиме температуру. Це врятує продукти в літню спеку або під час тривалих перебоїв з електрикою.
А якщо загорнути монетку у фольгу і покласти в пакет із ягодами, вона уповільнить утворення льоду. Метал рівномірно розподіляє холод, тому ягоди не перетворяться на грудку. Для грибів чи зелені цей метод теж працює.
До речі, монети можна використовувати і поза морозилкою. Покладіть жменю у вазу з квітами – метал запобігатиме росту бактерій, і букет простоїть довше. Або киньте пару монет у воду для поливу кімнатних рослин — мідь та цинк стануть добривом.
Чому про це не пишуть в інструкціях до холодильників? Тому що це дуже просто і дешево.
Навіщо купувати дорогі термометри, якщо можна використовувати те, що дзвенить у гаманці? Тепер ви знаєте, як урятувати свої запаси за допомогою копійчаної хитрості.
Читайте також
- Не викидайте старі каструлі, щоб потім лікті не кусати. Досвідчені господарі не натішаться, використовуючи їх так
- Чому багато хто навіть не думає викидати втулки від паперових рушників: ось як вони можуть послужити ще
