Свіжі дані від Мінекономіки щодо ходу жнив свідчать про стабілізацію ситуації завдяки регіонам на півночі, де збирання проходило пізніше. Якщо на старті кампанії врожайність основних ранніх зернових (пшениці та ячменю) суттєво відставала від показників минулого року, то тепер ця різниця майже зникла.
Отримайте річну підписку на шість журналів Forbes Ukraine за вартість чотирьох випусків. Якщо ви цінуєте високу якість, глибину аналізу та практичний досвід, ця пропозиція ідеально підійде вам.
Основні цифри
- Станом на 22 серпня зібрано 27,25 млн т ранніх зернових і зернобобових з площі 6,7 млн га. Оброблено 60% угідь, зайнятих цими культурами.
- Серед них, пшениці намолочено 21 млн т з 4,9 млн га. Ячменю отримано майже 5 млн т з 1,3 млн га, гороху — 0,58 млн т з 0,26 млн га.
- Це свідчить, що порівняно з аналогічними періодами минулого року урожайність пшениці скоротилась лише на 4%, тоді як у ячменю вона зросла на 2%.
- Наприкінці липня, коли завершувався збір на Півдні, ситуація виглядала інакше: врожайність пшениці була на 18% нижчою, а ячменю — на 12,5% меншою за показники того ж етапу 2024 року.
- Погода менш сприятливо вплинула на ранні олійні культури. Урожайність ріпаку за оперативними даними на 11% нижча за минулорічну: 24,7 ц/га проти 27,8 ц/га.
- 2025 рік ознаменувався зростанням уваги до зернобобового сектору. На 22 серпня зібраний обсяг гороху вже перевищував минулорічний на 25%, досягнувши 582 000 т. Це не кінцевий результат, оскільки зібрано лише 93% його посівних площ. Головний чинник: посіви гороху збільшені на 32% порівняно з 2024 роком. Також зафіксовано незначне підвищення врожайності — з 22,1 до 22,5 ц/га.
Популярне Категорія Компанії Дата 21 серпня «Одна з найбільших американських інвестицій в Україні». Росіяни вдарили по заводу Flex у Мукачеві. Які наслідки атаки
Врожайність зерна в 2024-2025 роках Фото інфографіка Анастасія Кононова
Деталізація
Поточні показники врожайності слід сприймати як проміжні. Наприклад, у 2024 році Мінагрополітики подавало підсумкову врожайність пшениці як 44,8 ц/га, але офіційна статистика зафіксувала 45,9 ц/га. Для коректності порівнянь ми аналізуємо оперативні дані поточного сезону з аналогічними даними минулого року.
Посівні площі зернових і зернобобових у цьому році збільшені на 6%, зокрема пшениці — на 6% (до 5,2 млн га), кукурудзи — на 11% (до 4,5 млн га).
Ціни на зернові в 2024/25 МР зростали обернено пропорційно до падіння обсягів поставок. Це дозволило утримати експортні надходження на рівні $8,1 млрд (лише на 2% менше, ніж $8,3 млрд у 2023/24 МР). За розрахунками Forbes, без підвищення цін втрати експортерів склали б близько $1,7 млрд.
На старті нового сезону ціни на зерно зросли на 27-36% у порівнянні з попереднім роком. Однак до серпня цей показник значно знизився: премія за пшеницю скоротилась до 10%, за кукурудзу (збір якої ще триває) — до 18%.
