31 жовтня перестало битися серце засновника київської «Піци Везувіо» – Мирона Спольського, про це повідомляється на Facebook-сторінці закладу. У 90-х роках заснований ним заклад на вул. Рейтарській став першопрохідцем столичної піци та функціонує вже понад три десятиліття.
Оформлюйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за вартістю чотирьох випусків. Якщо ви віддаєте перевагу якості, глибині та силі реального досвіду, дана передплата саме для вас.
Основні факти
- Мирон Спольський помер у віці 73 роки.
- «Він був не тільки джерелом натхнення та душею нашої команди, а й людиною з великим серцем, відданістю до своєї справи та до кожного відвідувача, який приходив до нашої піцерії», – йдеться у повідомленні Facebook-сторінки закладу.
Популярне Категорія Гроші Дата 27 жовтня 100 днів уряду Свириденко. Forbes Ukraine зібрав 13 непростих питань від бізнесу для прем’єр-міністерки. Що вона на них відповіла
Обставини
Окрім ресторанного бізнесу, Спольський активно підтримував українські спільноти за кордоном. Він очолював Світовий Пласт, розвивав організацію в Канаді та Україні, фінансував пластові ініціативи та мистецький конкурс «Орликіада».
Спольський народився у 1952 році в Торонто в сім’ї українських емігрантів. У 80-х роках брав участь у розвитку торгових відносин між Канадою та Україною, зокрема через створену Радою Міністрів УРСР структуру «Укрімпекс». У 1988 році Спольський переїхав до Києва.
Відкрита ним «Піца Везувіо» й досі діюча піцерія на Рейтарській, яка продовжує працювати з 1995 року. «Я роблю піцу, тому що мені це приносить задоволення, а не з фінансових мотивів. «Везувіо» є успішною в тих межах, в яких вона працює», – говорив він у 2023 році.
