Як перевірити кавун на нітрати: лабораторія на домашній кухні

Кажуть, що купувати червневі та навіть липневі кавуни – це не найкраща ідея з погляду здоров'я. Ягоди раннього врожаю можуть містити шкідливі для організму нітрати. Можна перевірити наявність за допомогою спеціальних приладів, але можна звичайними хитрощами. Розкажемо, як перевірити кавун…