Зараз важко уявити сучасну кухню без посудомийної машини. Але для ефективної роботи ПММ і отримання чистого посуду без розводів та зайвих запахів, важливо правильно обрати миючі засоби та засоби для догляду.
Почну з основного – миючих засобів, їх зараз багато видів, і іноді складно зрозуміти, що саме вам потрібно.
Порошок
Економний варіант, дозування якого можна регулювати. Підходить для будь-якої посудомийки, включаючи невелику настільну. Це перший засіб, створений для посудомийок, і один з найпоширеніших.
Зручний також для невеликої родини, де часто посудомийка не повністю завантажена – колись мене виручала програма неповного завантаження, і, звичайно, порошку я використовувала вдвічі менше. Знаю, що деякі розрізають таблетки навпіл, але це не завжди просто – мені траплялися або дуже міцні, які важко розділити, або навпаки – кришилися при спробі розрізати. Про капсули навіть не кажу – їх важко поділити правильно.
Звісно, є і недоліки – порошки часто містять абразивні частинки і можуть пошкодити скляний посуд. Не одразу, звичайно, але ризик є. І такий миючий засіб не підійде для швидких програм з низькою температурою – порошок може не встигнути розчинитися в прохолодній воді за короткий час.
Гель
Зручний у дозуванні та швидко розчиняється, на відміну від порошку і тих же таблеток. Більш лагідно впливає на скло, порцеляну, столове срібло – як з малюнком, так і без (не дряпає посуд). Гель якраз підходить для нетривалих циклів миття.
У деякі гелі вже додані сіль та ополіскувач, перевіряйте інформацію на упаковці. Це також дуже зручно та вигідно.
До недоліків віднесу те, що він не завжди видаляє застарілі забруднення та засохлі залишки їжі.
Таблетки
Таблетки зручні, оскільки в їх складі є миючий засіб, ополіскувач і спеціальна сіль (про них розповім нижче). Крім звичайних таблеток «3 в 1», є варіанти з розширеним складом («5 в 1, навіть 7 в 1»). У них особливі добавки додають блиску посуду і захищають посудомийку від вапняного нальоту та інші переваги. Але і ціна за ці "переваги" зростає значно. Навіть звичайні таблетки часто виявляються дорожчими за порошок або гель.
Недоліки, як ви зрозуміли з описаних вище засобів – не підходять для неповного завантаження і швидких режимів. Крім того, солі в таблетках недостатньо для жорсткої води, тому краще використовувати її додатково.
Капсули
Капсули розчиняються краще, ніж таблетки, мають подібний склад «3 в 1» або більше. Щодо використання, 1 капсула використовується на 1 цикл миття. Як і у випадку з таблетками, капсули не дуже вигідні. Розділити капсулу на два цикли миття неможливо.
У складі капсул часто є сіль і ополіскувач.
Капсули мають найвищу вартість в порівнянні з іншими миючими засобами. Проте можна знайти і більш доступні засоби.
Є один мінус, який дратує – якщо взяти пакет з капсулами мокрою рукою – вони миттєво злипаються в одну купу, і потім їх важко розділити без "втрат".
Тепер розповім про додаткові засоби:
Ополіскувач
Допомагає уникнути розводів і плям на посуді. Він змиває залишки миючого засобу з предметів. Завдяки ополіскувачу ваші келихи, виделки, ложки сяятимуть, а на тарілках не залишиться білих слідів. Використовувати його просто: налийте в спеціальний відсік у посудомийній машині, і вона автоматично додаватиме його під час миття.
Якщо застосовуєте для миття порошок або інший засіб без солі та ополіскувача, слідкуйте за індикаторами вашої техніки. Додавайте ополіскувач, коли загориться відповідна лампочка.
Відверто кажучи, я рідко використовую ополіскувач – мій посуд і так добре відмивається. Думаю, це залежить від якості води та обраного режиму миття (зазвичай я використовую тривалі програми з високою температурою). Тому тут все індивідуально.
Сіль для посудомийної машини
Спеціальний засіб для пом’якшення води. Тверда вода може викликати утворення вапняного нальоту, який з часом може пошкодити машину. Сіль допомагає уникнути цієї проблеми. Сіль потрібно засипати в спеціальний резервуар, який є в кожній посудомийній машині. Як часто це робити, залежить від твердості води у вашому регіоні. Зазвичай індикатор на машині покаже, коли потрібно додати сіль.
У посудомийках іноді є в комплекті лакмусові смужки для визначення твердості води – і вже за результатами цієї смужки можна налаштовувати рівень твердості в посудомийці – щоб вона ефективніше використовувала сіль. Раніше я цього не знала і користувалася ПММ на стандартних заводських налаштуваннях. Посуд часто був з розводами, поки знайомі не порадили налаштувати твердість води вручну.
Засоби для очищення посудомийної машини
Цим не варто нехтувати. Посудомийна машина потребує догляду. Тому раз на два-три місяці запускайте цикл без посуду, але з очищувачем на високій температурі. Деякі виробники розробили спеціальні засоби, які допоможуть впоратися з усіма зайвими відкладеннями, як-от жир, накопичення бруду, вапняний наліт і неприємний запах.
Моя ПММ без будь-яких індикаторів показує, коли час її очистити – з’являється неприємний запах як у самої техніки, так і у вимитого посуду.
Процес дуже простий: потрібно зняти захисну плівку з упаковки і помістити пляшку у відсік для столових приладів шийкою вниз.