У жовтні 2025 року Україна збільшила показники експорту молочної продукції, реалізувавши на зовнішні ринки 8,96 тис. тонн, при цьому скоротила експорт масла вершкового. Як повідомляє Укрінформ, про це інформує пресслужба Асоціації виробників молока, спираючись на дані Державної служби статистики. «У жовтні 2025 року було експортовано 8,96 тис. т молочних продуктів на суму 24,67 млн дол. Незважаючи на те, що кількісні обсяги експорту зросли на 4% у порівнянні з вереснем, грошовий виторг зменшився на 2% у порівнянні з попереднім місяцем», – зазначено в повідомленні. У порівнянні з показниками минулого року, кількісні обсяги експорту збільшилися на 5%, а експортний виторг на 12%. За інформацією аналітиків, в цілому за десять місяців поточного року з України було реалізовано 111,11 тис. т (+9%) молочних продуктів на 347,87 млн дол. (+39%). Ключовими експортними категоріями у жовтні були масло вершкове – 21%, сири – 27%, молоко та вершки, згущені – 20% та казеїн – 9%. У порівнянні з вереснем Україна зменшила кількісні обсяги експорту масла вершкового до 714 т (-22%) та морозива до 348 т (-49,6%), в той же час найбільше зросли показники по молочній сироватці – до 1,31 тис. т (+25%) та сиру – до 1,41 тис. т (+16%). Щодо грошового виторгу, то у жовтні він збільшився найбільше за відвантажене молоко та вершки, не згущені – до 1,88 млн дол. (+10%) та молочну сироватку – до 1,44 млн дол. (+27) у порівнянні з вереснем, а зменшився за масло вершкове (-24%) та морозиво (-46%). У порівнянні з жовтнем 2024-го, збільшились обсяги експорту кисломолочних продуктів (+37%) та молочної сироватки (+62%), але найбільше зменшились поставки молока та вершків, не згущених (-13%) та морозива (-16%). Найбільше зріс грошовий виторг за експортовані кисломолочні продукти (+62%) та молочну сироватку (+109%), а зменшився за відвантажені масло вершкове (-15%), морозиво (-7%), молоко та вершки, згущені (-5%). За 10 місяців з початку поточного року до Молдови були відвантажені найбільші обсяги українських молока та вершків, не згущених (92%), кисломолочних продуктів (84%), масла вершкового (29%) та сиру (34%), до Польщі – молока та вершків, згущених (19,5%), молочної сироватки (34%) та казеїну (49%), а морозива (29%) найбільше Україна експортувала в Німеччину. «Не дивлячись на очікування, експорт молочної продукції в ЄС за новими квотами не відновився після 29 жовтня, оскільки європейські трейдери пропонують українським компаніям більш низькі ціни на готову продукцію, ніж в минулому році, на фоні зниження цін на біржові товари в світі», – вважають аналітики. У жовтні 2025 року Україна імпортувала 5,89 тис. т молочних продуктів (-7% у порівнянні з вереснем, але +20% у порівнянні з жовтнем минулого року) на суму 31,87 млн дол. У січні-жовтні Україна імпортувала 52,61 тис. т (+12%) молочних продуктів на суму 269,73 млн дол. (+21%). Найбільша частка від загальних обсягів імпорту припадає на сири (64%), найбільшим постачальником яких залишається Польща. Читайте також: В Україні знизилися закупівельні ціни на молоко Як зазначалось, у вересні господарства всіх категорій зменшили обсяги виробництва молока-сировини в порівнянні з серпнем – до 613 тис. тонн. Фото: freepik
