
0:25 На цьому архівному фото від 28 жовтня 2025 року бариста Starbucks зібралися біля кафе Starbucks, протестуючи проти компанії під час мітингу з вимогою нового контракту в Нью-Йорку. Тімоті А. Клері/AFP через Getty Images, ФАЙЛ
Бариста Starbucks збираються звільнитися з роботи в десятках міст США у четвер, прагнучи заручитися підтримкою громадськості та чинити тиск на компанію в «День червоної чашки» – щорічну святкову акцію кавового гіганта.
Понад 1000 працівників Starbucks оголосять страйк приблизно у 65 магазинах, розкиданих по таких віддалених штатах, як Каліфорнія, Техас і Пенсільванія, повідомила ABC News профспілка працівників Starbucks Workers United (SWU).
Члени профспілки стверджують, що Starbucks не змогла зробити нових пропозицій щодо ключових питань, таких як чисельність персоналу та оплата праці, з моменту відхилення пропозицій компанії у квітні. Працівники також прагнуть вирішити сотні звинувачень у незаконній трудовій практиці, включаючи заяви про помсту, спрямовані проти членів профспілки.
«Ми перетворюємо сезон Червоних чашок на Червоне повстання чашок. Відмова Starbucks укласти справедливий профспілковий договір та припинити бунт профспілок змушує нас вжити рішучих заходів», – заявив ABC News Амос Холл, бариста в кафе в Піттсбурзі, штат Пенсільванія.
У заяві для ABC News речниця Starbucks Джейсі Андерсон применшила масштаб очікуваного страйку та звинуватила профспілку у тому, що вона назвала відмовою вести переговори з компанією.
«Ми розчаровані тим, що профспілка працівників United, яка представляє лише близько 4% наших партнерів, проголосувала за дозвіл на страйк замість того, щоб повернутися за стіл переговорів. Коли вони будуть готові повернутися, ми будемо готові до переговорів», – сказав Андерсон.
«Будь-яка угода повинна відображати той факт, що Starbucks вже пропонує найкращу роботу в роздрібній торгівлі, включаючи середню оплату праці та пільги понад 30 доларів на годину для погодинних партнерів», – додав Андерсон.
Андерсон заперечив характеристику профспілкою глухого кута в переговорах, заявивши, що профспілка представила своїм членам неповну пропозицію для невдалого голосування у квітні.
Профспілка працівників Starbucks заявила, що представляє понад 12 000 профспілково об’єднаних бариста у понад 600 закладах. Компанія надала ABC News нижчу оцінку, заявивши, що профспілка налічує 9 500 членів приблизно у 550 закладах.

На цьому фото з архіву від 28 жовтня 2025 року бариста Starbucks зібралися біля кафе Starbucks, протестуючи проти компанії під час мітингу з вимогою нового контракту в Нью-Йорку. Тімоті А. Клері/AFP через Getty Images, ФАЙЛ
У лютому 2024 року Starbucks Workers United та Starbucks оголосили, що працюватимуть над «основоположною рамкою» для досягнення колективної угоди для магазинів. Переговори розпочалися у квітні того ж року.
Протягом кількох місяців генеральний директор Starbucks Браян Ніккол очолив компанію, пообіцявши відновити її ефективність після багаторічного періоду млявих продажів.
Нещодавно компанія повідомила, що продажі в одних і тих же магазинах у США за три місяці, що закінчилися у вересні, залишилися незмінними, перервавши серію з шести кварталів поспіль зниження. Продажі в одних і тих же магазинах – це показник доходу, отриманого в існуючих магазинах з плином часу.
«План працює», – сказав Ніккол під час телефонної конференції з аналітиками минулого місяця. «Нам потрібно ще багато працювати, ми нарощуємо оберти».
Тим часом компанія та профспілка ще не уклали угоду щодо контракту. Згідно з аналізом Bloomberg Law у 2021 році, середній час до підписання першого контракту новою профспілкою становить 409 днів. Приблизно 625 днів минуло з того часу, як Starbucks та профспілка оголосили про взаємне зобов'язання досягти угоди.
Кейт Бронфенбреннер, професор трудових відносин Корнельського університету, заявила, що страйк у четвер став спробою чинити тиск на Starbucks та пришвидшити переговори.
«Працівники Starbucks страйкують і залучають службу підтримки клієнтів, щоб повернути Starbucks до переговорів. Їм також, можливо, доведеться знову розпочати масштабну кампанію з інвесторами та іншими зацікавленими сторонами, щоб переконати Starbucks, що досягнення першого контракту відповідає найкращим інтересам компанії», – заявив Бронфенбреннер ABC News.



