Кому ж ще, якщо не лікарям та дієтологам, можна довірити найдорожче, що є в житті людини – своє здоров'я.
Тим більше, коли йдеться про вибір корисних продуктів харчування, а також сезонних фруктів та овочів.
Про те, як правильно вибрати корисну та смачну диню, повідомляє дзен-канал News.ru з посиланням на лікаря-дієтолога Олену Соломатину.
На думку фахівця, потрібно звернути увагу лише на два головні показники, розраховуючи вибрати якісний плід.
По-перше, аромат
Якщо ви не відчуваєте динний аромат, можна сміливо говорити про те, що врожай зібрали раніше терміну або дозрівання було прискорене штучним чином.
Напевно, плід буде несмачним.
По-друге, наявність вм'ятин
Будь-яка вм'ятина говорить про те, що процеси гниття вже запущені і вони могли торкнутися м'якоть.
Такий урожай становить загрозу здоров'ю і може викликати отруєння.
Крім того, не радить експерт їсти диню до самої кірки. Ця ж рекомендація стосується кавунів.
Що ближче м'якоть до кірки, то більше в ній шкідливих речовин – нітратів.
Читайте також
- Не на олії: на чому смажити їжу, щоб блюдо стало кориснішим – несподівана рекомендація
- Що буде, якщо одразу з'їсти 100 грамів сала: багато хто навіть не підозрює
