Аграрна династія Душейків: як на Черкащині вирощують овочі під зрошенням
В Україні триває гідротур регіонами. Цього разу ми відвідали агропромислову корпорацію «Дніпро» в Чорнобаївському районі Черкаської області. Це найбільший виробник овочів на Черкащині, сімейне підприємство, яким керує ціла династія Душейків.
Продукція корпорації відома далеко за межами області – її постачають до супермаркетів Києва, Одеси, Запоріжжя. Щорічно компанія продає на українському ринку 15-17 тис. тонн овочів. Тож, можливо, ви вже куштували капусту, буряк чи моркву, вирощені в селі Васютинці.
Як компанії вдається отримувати врожаї в одному із посушливих регіонів? Наприклад, цього року за все літо рясні дощі тут пройшли лише у травні та червні. Сервіс агропогоди «Метео Фарм» зафіксував у ці місяці 111,7 мм та 60,4 мм опадів відповідно. Серпень був бідним на дощі – випало лише 7,7 мм. Максимальна температура повітря у вересні сягала +37 °C.
Навіть за таких умов можливо вирощувати овочі та зернові, якщо підходити до справи з розумом та любов’ю.
Аграрна династія
Агрокомпанія «Дніпро» у Васютинцях існує понад два десятиліття. Увесь цей час нею керує родина Душейків. Глава родини, Петро Григорович, починав свій трудовий шлях у місцевій школі, де працювала і його дружина. Пізніше він очолив колгосп у Васютинцях.
Слідом за батьком пішли і сини. Старший, Андрій, здобув освіту агронома, стажувався у Франції, захистив кандидатську дисертацію. Середній, Олексій, вивчав математику в Черкаському національному університеті, а згодом – фінанси та економіку в Черкаському державному технологічному університеті. Молодший, Григорій, закінчив факультет економіки та менеджменту Київського національного університету харчових технологій, здобувши другу освіту – юридичну.
Чим живе компанія?
Земельний банк групи компаній «Дніпро» становить 15 тис. га. Тут вирощують:
- Кукурудзу (близько 6 тис. га).
- Кукурудзу на силос (близько 500 га).
- Озиму пшеницю (близько 2,5-3 тис. га).
- Соняшник (2,5 тис. га).
- Ярий ячмінь (близько 2 тис. га).
Але найбільше підприємство відоме своїми досягненнями в овочівництві: 350 га відведено під овочі борщового набору, з яких 55 га – під капусту, 60 га – під столовий буряк. Решту площ розділено між цибулею, морквою та гарбузом. Для посівів використовують насіння іноземної селекції.
Вирощену продукцію зберігають у 6 овочесховищах. Три з них обладнані холодильними камерами (по 3 тис. тонн кожна), що дозволяє зберігати продукцію до травня-червня. Інші три овочесховища мають системи активної вентиляції та розраховані на 5 тис. тонн кожне.
Ще одним напрямком діяльності є тваринництво. В агрокорпорації утримують 3,5 тис. голів великої рогатої худоби та 1400 дійних корів. Однак цей напрямок не приносить значного прибутку і є радше соціальним проєктом, що забезпечує роботою місцеве населення. Крім того, органічні добрива підвищують родючість земель.
Коли перейшли на зрошення?
Про перехід на зрошення розповів співзасновник групи компаній «Дніпро» Олексій Душейко. За його словами, магістральні труби на поля були прокладені ще у 80-х роках минулого століття. Але у 90-х роках системою зрошення не користувалися, а труби вирізали на металобрухт. Родині Душейків вдалося зберегти магістраль, і вже на початку 2000-х років система запрацювала. Зараз овочі тут вирощують виключно на зрошенні.
«Вирощування овочів без зрошення – авантюра. Ні про яке промислове виробництво не може йти й мови. По-перше, ґрунтові води знаходяться дуже низько. По-друге, засуха останніми роками набирає обертів», – зазначає Олексій Душейко.
Спочатку використовували самохідні дощувальні машини «Волжанка», успадковані з радянських часів. Згодом придбали дві зрошувальні машини Valley, які обслуговують 100-120 га полів. Також використовують 10 машин барабанного типу з дощувальними насадками.
«Воду нам подає насосна станція на березі Кременчуцького водосховища. З державним підприємством-постачальником води маємо партнерські відносини. Проблем із постачанням немає. Оплата залежить від кількості використаної води. Місячна сума сягає близько 1 млн грн», – розповідає Олексій Душейко.
Капустяні плантації
На полях групи компаній «Дніпро» вирощують 55 га капусти. З них 40 га відведено під пізній сорт, який потім відправлять до холодильних камер і зберігатимуть до весни. Поле обладнане самохідною дощувальною машиною Valley, яка дозволяє регулювати норму виливу води.
Перед сезоном для кожної культури готують технологічну карту поливу, проводячи лабораторний аналіз ґрунтів. Норму виливу коригують залежно від кількості опадів та температури повітря. Капусту тут поливають двічі на тиждень.
Наталія Жильникова, керівниця групи продажів зрошувальних систем Valley «АСТРА», наголошує, що зрошення – це лише частина технологічного процесу. Максимальної врожайності можна досягти лише завдяки правильно побудованим технологічним процесам у господарстві.
Погодні катаклізми
Інша самохідна машина Valley працює на полі площею 60 га, де вирощують столовий буряк. Цього року цьому овочу завадив розвиватися град, який пройшов 4 липня. Після цього рослинам довелося 2-3 тижні відновлюватися. Незважаючи на це, буряк набув товарного вигляду, хоча збирання доведеться проводити пізніше.
Аналогічна ситуація і з гарбузом (35 га). Через погодні умови він не встиг набрати цукру до заморозків, що створює ризик отримати нетоварний врожай.
Від граду також постраждали посіви цибулі, врожайність якої склала лише половину від очікуваної. Цей овоч тут вирощують методом крапельного зрошення.
Для кукурудзи критичною стала посуха. Олексій Душейко зазначає, що такого низького врожаю за 21 рік роботи він ще не отримував.
Посуха внесла корективи і у вирощування озимих. Щоб мінімізувати ризики, частину посівів озимої пшениці почали вирощувати на зрошуваних землях. Цього року так засіяли 450 га.
Вітаміни для ВРХ
На сусідньому полі площею 40 га, де після збирання озимої пшениці посіяли олійну редьку, Олексій Душейко розповів про подвійне використання зрошення:
«Коли зібрали озиму пшеницю, вирішили «побалувати» наше поголів’я ВРХ вітамінами. Щодня косимо по півтора гектара і забезпечуємо ферми зеленою масою. Виходить, що на зрошенні можна отримувати два врожаї», – ділиться Олексій Душейко.
Він додав, що без поливу вирощувати редьку в таких умовах було б неможливо. На краях поля, куди не дістає дощувальна машина, листя редьки виявилося «запеченим».
Сервісне обслуговування
Техніка Valley добре себе зарекомендувала, але підприємство стикнулося з несвоєчасною поставкою запчастин. Керівниця групи продажів зрошувальних систем Valley «АСТРА» Наталія Жильникова зазначила, що компанія працює над покращенням цього аспекту, зокрема, над наявністю запасних частин та кваліфікованої сервісної підтримки.
«Розробляємо новий план розвитку напрямку, приділяючи особливу увагу наявності запасних частин та кваліфікованій сервісній підтримці», – повідомила Наталія Жильникова.
Керівництво компанії «Дніпро» розглядає можливість розширення системи зрошення, незважаючи на високу вартість. З огляду на сучасні кліматичні виклики, повний перехід на зрошення може стати необхідністю.
Купівля машин: фінансові інструменти
Територіальний представник компанії Valmont Сергій Мельниченко розповів, що системи для кожного господарства підбираються індивідуально, з урахуванням агрокліматичної зони, аналізу ґрунтів та технологій вирощування.
«АСТРА» співпрацює з компанією «ОТП Лізинг», яка пропонує пільгове фінансування на придбання зрошувального обладнання. Клієнти можуть отримати кредит зі зниженою відсотковою ставкою (від 7% у гривні, від 0,4% у євро, від 0,8% у доларі) на термін від 1 до 5 років.
«Ми пропонуємо унікальні продукти, які дозволяють фінансувати угоди навіть для стартапів або компаній, що існують на ринку менше року, з авансом до 20-40%», – зазначив Юрій Кучеренко, керівник продажів малого та середнього бізнесу «ОТП Лізинг».
Серед переваг фінансового лізингу – можливість вибору валюти фінансування та термінів оплати, а також отримання податкового кредиту на повну вартість техніки.
Завидне село
Повертаючись із поля з морквою, наша команда не могла не відзначити красу села Васютинці. Розташоване на березі Дніпра, воно потопає в зелені. У центрі села на 4 га розкинувся мальовничий дендропарк, де зібрано понад 300 видів рослин. Опікунами парку є родина Душейків. У селі також діють школа, лікарня та церква. Безперечно, Васютинці – завидне село!
Наступна зупинка в нашому маршруті – завод компанії «КВС-УКРАЇНА» на Хмельниччині. Про зв’язок заводу та зрошення дізнаєтеся з наступного випуску.