Картопляні прогнози: оприлюднення в УПОА щодо врожаю та цін — КУРКУЛЬ

data-title=”В УПОА оприлюднили прогнози щодо урожаю та цін на картоплю”> В УПОА оприлюднили прогнози щодо врожаю та вартості картоплі 27 серпня 2026 250 0Юлія Немцева

В зимовий та весняний періоди 2027 року український ринок може зіткнутися з нестачею високоякісної товарної картоплі, а в період з грудня по лютий її ціна може зрости на 25-40%. Такий прогноз представила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва, повідомляє Delo.ua.

«Врожай 2026 року, ймовірно, буде менш успішним порівняно з дуже вдалим для багатьох виробників 2025 роком, але говорити на даний момент про загальнонаціональне зниження на третину передчасно», — зазначила Катерина Звєрєва.

Нагадаємо, раніше директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига інформував, що цьогорічна врожайність картоплі відстає приблизно на 30% від показників минулого року.

За її словами, якщо під час осіннього збору врожаю не виникне погодних ризиків, то дефіциту не буде. Навпаки, ринок може зазнати тиску з боку пропозиції.

Проте, як зауважила Катерина Звєрєва, наприкінці осені та взимку ситуація зміниться. З ринку «поступово зникатиме продукція від господарств, які не мають сховищ, почнуть проявлятися втрати при зберіганні, а покупці платитимуть вже не просто за кілограм картоплі, а за гарантовану якість, калібр, сорт, упаковку та можливість стабільних поставок».

«Тому різниця в ціні між картоплею «з поля» та картоплею високої якості з професійного сховища цього сезону може виявитися більшою, ніж зазвичай. Це означатиме поступове розшарування ринку за показниками якості та зберігання продукції», — пояснила експертка.

За її словами, найбільш показовими для поточного сезону будуть не вересневі ціни, а ситуація в період з грудня по лютий, і особливо залишки якісної продукції в березні-квітні. Вартість картоплі в зимовий період може зрости приблизно на 25-40%.

«Стосовно сезону 2026/27, то восени фізичного дефіциту картоплі не очікується. Однак ризик збільшення імпорту наприкінці зими та навесні існує, якщо підтвердиться нижча врожайність, і що не менш важливо, якщо частка продукції, придатної до тривалого зберігання, виявиться меншою. Багато залежатиме від того, скільки високоякісної товарної картоплі Україна зможе зберегти до березня-травня 2027 року. Саме ця кількість значною мірою визначить як зимово-весняні ціни, так і потребу в імпорті», — підсумувала експертка.