Фермер із Волині використовує джмелів з Нідерландів для запилення лохини — КУРКУЛЬ

” data-title=”Витрати на вирощування ягід зростають швидше за ціни — аграрій лохини” data-url=”https://kurkul.com/news/41736-vitrati-na-viroschuvannya-yagid-rostut-shvidshe-nij-tsini–virobnik-lohini”> Витрати на вирощування ягід зростають швидше за ціни — аграрій лохини 22 липня 2026 409 0

Колишній військовий з Волині Віктор Когуц, після поранення на фронті, започаткував сімейне ягідне господарство, де культивує лохину, суницю та малину. Ягідний бізнес стартував з 80 кущів лохини, які ветеран посадив для тестування 10 років тому, про це повідомляє Суспільне.

Вже наступного року було придбано посадковий матеріал, а навесні 2019 р. засіяли ціле поле.

«На той час це була нова ягода. Мені дуже сподобався смак, і якось так в лохину пішли. Через рік-два як засадили поле лохиною, почали вирощувати ще й полуницю, а потім й перці», — розповів Віктор Когуц.

На полі він трудиться разом із дружиною, також допомагають донька та родичі. Родина вирощує три різновиди: ранній сорт Дюк, середній Блюкроп і пізній Еліот.

За словами фермера, на ягідному полі не застосовують пестицидів, лише органічні засоби на основі грибів. Для отримання великих ягід з хорошою формою необхідне запилення. Тому аграрії щорічно закуповують до вуликів голландських джмелів, які протягом двох місяців запилюють рослини. Також на їхній території мешкають бджоли.

Плоди збираються вручну. Ягоди реалізуються у крамницях, на фермерських базарах, оптовим покупцям.

«Чи вигідна ця справа? Не так, як раніше. Ціна на ринку висока, але тут дуже великі вкладення за обслуговування. Якщо ціна не змінна була стільки років, то витрати на поле йдуть, логістика і добрива дорожчають. У наш час все ризиковано робити, а фермерство — особливо. Перший ризик — це погода, яка може знищити весь твій врожай», — зауважив фермер.

Минулого року, за його даними, через заморозки було втрачено значну частину врожаю.

Господарство з Київщини планує нарощувати переробку ягід та овочів
Виробник лохини з Волині створив бренд YAGODA-KO та планує розширювати плантації
Експертка назвала ключові джерела втрат у ягідному бізнесі