” data-title=”Команда Latifundist Media вивчить актуальний стан молочної галузі України” data-url=”https://kurkul.com/news/41667-komanda-latifundist-media-doslidit-suchasniy-stan-molochnoyi-galuzi-ukrayini”> Команда Latifundist Media вивчить актуальний стан молочної галузі України 20 липня 2026 51 0
Молочний сектор України переживає складні часи. На тлі зниження цін на сире молоко, деякі молочні підприємства скорочують поголів’я худоби, тоді як інші зосереджуються на підвищенні продуктивності та модернізації.
Аби продемонструвати справжній стан справ у галузі, команда Latifundist Media розпочинає АгроЕкспедицію Молоко 2026. Цей захід відбуватиметься за підтримки компаній «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
У період з 3 по 7 серпня команда відвідає провідні молочні ферми України. Ми розкриємо:
- тенденції розвитку галузі на сучасному етапі;
- ключові фактори, що впливають на економічну ефективність молочної ферми;
- технології та інновації, які визначатимуть майбутнє тваринництва;
- роль європейської інтеграції у прогресі молочного скотарства.
За словами Андрія Білоуса, фахівця з годівлі компанії «КВС-УКРАЇНА», для одних фермерів поточна ситуація створює можливості для виявлення критичних недоліків у їхній бізнес-моделі, зміцнення слабких ланок та забезпечення економічної стабільності ферми. Натомість інші фермери вдаються до радикальної економії, фактично припиняючи будь-який розвиток.
«Сьогодні прогресивні господарства надають пріоритет автоматизації, цифровізації виробничих процесів та, безперечно, годівлі. Це вже приносить значні результати: аналіз рейтингів виробників молока показує, що продуктивність окремих господарств зросла більш ніж на 2 тонни молока на корову», — зауважив експерт.
Молочні господарства вже зараз активно шукають рішення, що забезпечують більшу самостійність та додану вартість у рамках самої ферми. Серед таких рішень — використання сонячних панелей, біогазових установок (зокрема, для виробництва біометану), а також компостування для отримання високоякісних органічних добрив.
У перспективі український ринок молочного скотарства очікує поступове зміцнення, підвищення незалежності та диверсифікації.
У Credit Agricole Bank поділяють цю думку. Там переконані, що нинішня ситуація в молочному бізнесі знаменує собою новий етап розвитку.
«На мою думку, поточна криза є ідеальним періодом для розвитку та вдосконалення. За останні 4 роки ми спостерігали суттєве зростання молочної продуктивності корів в Україні серед промислових виробників. Водночас глобальні тенденції вказують на систему координат, де важливим є не лише обсяг виробництва, а й його прибутковість», — зазначила Наталія Порвіна, директорка департаменту підтримки агробізнесу та ESG-напрямку Credit Agricole Bank.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
#молочна ферма#тваринництво#молоко
Source: kurkul.com